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一、猪肉价格微幅下降，其他肉禽蛋价格基本稳定

2021年8月9日-13日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是801.00元/50公斤，与前一监测周（8月2日-6日，下同）相比降了3.00元，降幅为0.37%。

10家农贸市场采集的四种猪肉产品平均零售价格为：精瘦肉（计量单位：斤，下同）21.30元，周环比降幅0.65%；肋条肉15.10元，降幅0.40%。带皮后腿肉15.10元、肋排27.80元，价格不变。

牛腱子肉均价51.80元、牛腩均价42.10元、带骨鲜羊肉均价45.89元、鸡肉均价19.60元、鸭肉均价17.50元、鸡蛋均价6.90元，价格与前一监测周基本持平。

二、水产品价格基本平稳

据监测显示，9种水产品平均零售价格呈1涨1降7持平,综合均价17.19元，与前一监测周基本持平。

鲢鱼均价8.18元，周环比涨幅6.05%。

海虾均价41.18元，周环比降幅1.20%。

带鱼均价23.30元、草鱼均价12.80元、鲤鱼均价9.98元、黄鱼均价23.50元、鳙鱼均价11.54元、鲫鱼均价15.00元、罗非鱼均价9.26元，价格与前一监测周基本持平。

三、蔬菜价格小幅波动

据监测显示，15种重点监测的蔬菜均价呈4涨2降9持平，综合均价3.56元，与前一监测周基本持平。平均价格上涨的4种蔬菜分别是土豆2.50元、尖椒3.10元、油菜2.87元、茄子2.87元，周环比涨幅分别是2.88%、2.65%、2.14%、1.41%。

平均价格下降的2种蔬菜分别是大白菜1.84元、青椒6.23元，周环比降幅分别是3.26%、1.89%。

芹菜均价5.16元、黄瓜均价3.01元、萝卜均价2.15元、西红柿均价2.89元、胡萝卜均价2.93元、圆白菜均价2.05元、豆角均价4.25元、蒜苔均价8.19元、韭菜均价3.34元，价格保持稳定。

四、水果整体价格基本保持稳定

据监测，重点监测的5种水果呈1降4持平，综合均价3.13元，与前一监测周基本持平。西瓜均价1.66元，周环比降幅3.49%。苹果均价4.50元、香蕉均价2.55元、橙子均价3.35元、梨均价3.60，价格不变。

五、食用油微幅波动，米、面粉价格不变

据监测显示，大豆调和油（5升/桶，下同）均价64.68元，周环比涨幅0.68%。菜籽油均价76.52元、大豆油均价58.83元、花生油均价127.86元，价格不变。

晚籼米均价3.09元，价格连续十四周保持稳定。

特级面粉均价3.22元、标准面粉2.75元，价格连续十五周保持稳定。

六、液化石油气价格平稳

液化石油气（12公斤/罐）挂牌价为113.00元，价格运行平稳。

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